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摘要： 吃瓜网&吃瓜爆料：1、怎么炖鸡汤好喝又营养2、黑芝麻怎么做着吃...

吃瓜网&吃瓜爆料：

• 1、怎么炖鸡汤好喝又营养
• 2、黑芝麻怎么做着吃
• 3、南通脚垫的材质

怎么炖鸡汤好喝又营养

炖煮：把焯好水的鸡肉放入炖锅中，加入香菇（干香菇连同泡发的水一起倒入，鲜香菇直接放入）、红枣、姜片。加入适量清水，清水要没过食材。大火烧开后转小火慢炖5 - 2小时，直到鸡肉软烂。调味：在出锅前10 - 15分钟加入枸杞和适量盐，搅拌均匀，继续炖煮一会儿即可。

香菇炖鸡汤 材料：土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。做法：①土鸡洗净切块，先煮掉血水。②接着将锅中重新加入适量的水，将鸡肉放入大火中煮开，然后再转小火接着炖。③另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。④将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱。

首先要用淘米水清洗土鸡，使用淘米水浸泡土鸡后，异味就会消失，肉质更加鲜嫩。此外，建议冷水下锅，这样能保持土鸡更多的纤维以及营养成分。此外，建议做好鸡汤以后再放盐，这样营养物质也不容易流失。同时，应选择冰冻的土鸡是更好的，因为这种情况下土鸡的鸡肉是最香嫩的。

炖的时间更好在两到三小时，小火儿慢炖，这样炖出来的鸡汤既营养又好喝，另外热量非常低，而且不会使人身体发胖。

操作/步骤 1 鸡肉剁块焯水 将鸡肉洗净剁成小块，冷水入锅，倒入料酒焯水10分钟，捞出洗净油脂浮沫。2 党参红枣莲子姜洗净 党参切段，红枣去核，莲子去芯，姜去皮并洗净。3 锅中放入鸡肉黄芪 锅中放入鸡肉、黄芪、党参、莲子、姜块、清水，大火煮开后转小火慢炖2小时。

要炖好喝又营养的老母鸡汤，可以参考以下步骤： 准备材料： 母鸡一只、葱姜蒜适量、枸杞少量、红枣少量、淮山、当归适量、盐适量。 先将母鸡处理干净，剁成块状，用开水烫水以去除血腥味。 鸡块放入砂锅中，加入足够的清水（水量根据自己的需求），放入适量葱姜蒜、枸杞、红枣、淮山和当归。

黑芝麻怎么做着吃

1、黑芝麻红枣粥 材料：粳米300克、黑芝麻100克、红枣10颗 做法：现将黑芝麻炒香，碾成粉，然后锅烧水，水开后将粳米、黑芝麻粉、红枣放入锅。先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。功效：促进胃肠道蠕动、帮助补肝肾。

2、黑芝麻的吃法：烤黑芝麻、黑芝麻糊、黑芝麻酱、黑芝麻糖、黑芝麻粥。烤黑芝麻：将黑芝麻放入烤箱中烤制，烤至表面微黄即可食用。烤黑芝麻口感香脆，可以作为零食或加入到糕点中。黑芝麻糊：将黑芝麻磨成粉，加入水或牛奶调制成糊状，加热煮沸后即可食用。

3、黑芝麻的更佳吃法有很多，可以将其做成黑芝麻糊、黑芝麻油、黑芝麻酱等，以下是几种具体的吃法：黑芝麻糊：将黑芝麻、糯米、冰糖按一定比例制成粉末，食用时加水搅拌均匀，煮开即可，黑芝麻糊具有补肝肾、润五脏、益气力等作用，经常食用可以养颜美容，延年益寿。

4、将黑芝麻用铁锅炒熟，炒熟后的黑芝麻很香，可以做很多种食品香料，比如，做油饼时添加在里面，做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。

南通脚垫的材质

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