毒韭菜事件。毒韭菜事件2017被罚商家

摘要： 吃瓜网&吃瓜爆料：1、青岛毒韭菜事件2、食品安全有哪些问题...

吃瓜网&吃瓜爆料：

• 1、青岛毒韭菜事件
• 2、食品安全有哪些问题
• 3、河南南阳毒韭菜事件其危害产生的原因及提出解决的 ***

青岛毒韭菜事件

1、综上所述，青岛毒韭菜事件不仅引发了对食品安全问题的深入思考，也促使我们更加重视食品安全监管和公众健康。通过加强监管、提高意识，共同努力，我们能够有效预防类似事件的发生，保障公众食品安全，维护社会稳定和人民健康。

2、毒韭菜集中地从2010年4月1日开始，青岛一些医院陆续接到9名食用韭菜后中毒的患者，他们都是食用韭菜之后出现了头疼、恶心、腹泻等症状，经医院检查属于有机磷中毒，也就是说韭菜上的残余农药严重超标导致中毒。截至到2010年4月9日一共抽检韭菜近2000批次，检出农药残留超标蔬菜1930公斤，现已全部销毁。

3、你好，韭菜用农药不是寿光独一家，食品安全是一个全国性的普遍问题，只是寿光的地位不一样，寿光是全国反季节蔬菜的主产区，出现这个问题更是有轰动效应。我本身是普通菜农，同时也担负蔬菜种植技术的推广工作，现在在外地的有机蔬菜基地干技术经理，听到这个消息实在是痛心疾首。

4、在韭菜种植区内，将实施农药专供或定点供应制度，确保种植户使用的农药有详细的使用记录，并存档。对于出圃的韭菜，必须进行自检或委托第三方检测机构进行检验，从而建立一套完整的韭菜产品质量安全追溯体系。

食品安全有哪些问题

1、法律分析：微生物引起的食源性疾病，特别是以细菌、病毒为主而引起的食物中毒，已成为危害人群，特别是危害学生健康的重要问题。农业种植和养殖业的源头污染对食品安全的威胁越来越严重。农药、兽药滥用造成在食品中残留量过高的问题十分突出。

2、检测能力不足：食品安全检验检测机构数量不足，影响了食品安全监管的力度和威慑力。 食品流通环节经营秩序不规范：包括众多小型食品经营企业缺乏规范，难于进行溯源管理；部分企业在食品收购、储藏和运输过程中过量使用防腐剂和保鲜剂；以及一些经营者销售假冒伪劣食品和变质食品。

3、食品安全问题主要集中在以下方面：原料质量：原料来源不明、质量不合格、农药残留超标等。生产过程：生产环境不卫生、操作不规范、滥用食品添加剂等。储存和运输：储存条件不达标、运输过程中污染、温度控制不当等。销售环节：虚假宣传、过期食品销售、标签不规范等。

4、微生物污染：食品在生产、加工、储存、运输和销售等环节可能受到细菌、病毒、霉菌等微生物的污染，导致食品变质或引发食源性疾病。 化学污染：食品安全问题还包括农药残留、重金属污染和添加剂超标。这些污染物可能源自环境污染或食品生产过程中的不当使用。

河南南阳毒韭菜事件其危害产生的原因及提出解决的 ***

不光是南阳有所谓的毒韭菜，各地方都有，解决办法很简单，把韭菜放在淡盐水中浸泡半个小时能去除大部分农药残留，中央电视台上说的。

.硫磺竹笋事件：竹笋中含有包括二氧化硫在内的多种致癌物质。河南南阳毒韭菜事件： 诊断为农药中毒，急诊医生初步诊断为有机磷中毒，也就是说韭菜上的残余农药严重超标导致中毒。“立顿毒茶”事件：茶叶里面包含有害农药成分。

双汇火腿肠瘦肉精事件瘦肉精在动物内脏残留较多，尤其是肝脏，如果摄入过多会 引起中毒，头晕、恶心、手抖等症状。

中毒原因系在流动菜贩购买残余农药超标的韭菜。这些菜贩，以前他们就没有种过韭菜。就在一边庄稼地中间种了一点，也没有种植的经验，自己私自使用一些违禁的农药，就造成了超标的现象。甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件 4月7日平凉市崆峒区发生牛奶中毒事件，39名中毒患者被送往当地两家医院救治，患者以14岁以下儿童居多。

食品添加剂。现代工业生产需要添加各种各样的化学物质，这些添加剂也会进入食品中，对人体健康产生潜在危害。食品污染。包括水、土壤、大气等环境污染以及工业废气、废水等造成的污染，会通过食物链进入人体。食品质量和假冒伪劣食品。一些不合格的食品质量和假冒伪劣食品流入市场，给消费者带来健康风险。

盐酸克伦特罗（俗称 *** ）：使人体神经系统循环系统异常 亚硝酸盐：使人体腹泻、致癌 化学成份过于复杂致癌特也可能是亚硝胺类物质 这个不知怎么黑芝麻含有花青素所以呈黑色，这个化学成份那就是墨汁了，危害不了解。