河粉中毒事件。河粉中毒症状

摘要： 吃瓜网&吃瓜爆料：1、广东惠来11人食物中毒,1人死亡,他们到底吃了什么?2、...

吃瓜网&吃瓜爆料：

• 1、广东惠来11人食物中毒,1人死亡,他们到底吃了什么?
• 2、广东惠来县11人食河粉中毒5人送院1死2重病,咋回事?
• 3、夏天这些日常吃的食物最易滋生的细菌,家长们要注意了

广东惠来11人食物中毒,1人死亡,他们到底吃了什么?

1、近日，据广东揭阳市惠来县委员会宣传部官方通报，7月28日，广东揭阳市惠来县神泉镇发生一起疑似食物中毒事件。有11人食物中毒，其中1位年龄较小者死亡，他们吃的食物其实也很普通，就是南方常见的小吃河粉。河粉全称沙河粉，是广东、海南、广西、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃之一。

2、月28日中午，广东省揭阳市惠来县神泉镇11位顾客在石头肠粉店食用河粉后，先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。5人送医治疗（其中1人经全力抢救、医治无效去世，2人病情较重，2人病情稳定），另有6人因症状较轻，在居住地治疗观察，病情稳定。

3、神泉镇11名顾客在当地的一家肠粉店用过餐之后，出现了腹痛，恶心、呕吐疑似食物中毒的现象，11人都送往医院救治，但是还是有一人死亡，两人病重，情况危急。后来据调查发现，由于天气炎热，该店进的这批河粉受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，从而导致顾客食用之后中毒。

广东惠来县11人食河粉中毒5人送院1死2重病,咋回事?

1、月28日，惠来县神泉镇发生一起疑似食物中毒事件。神泉镇11名顾客在当地的一家肠粉店用过餐之后，出现了腹痛，恶心、呕吐疑似食物中毒的现象，11人都送往医院救治，但是还是有一人死亡，两人病重，情况危急。

2、近日，据广东揭阳市惠来县委员会宣传部官方通报，7月28日，广东揭阳市惠来县神泉镇发生一起疑似食物中毒事件。有11人食物中毒，其中1位年龄较小者死亡，他们吃的食物其实也很普通，就是南方常见的小吃河粉。河粉全称沙河粉，是广东、海南、广西、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃之一。

3、由于质量不合格，已经存在了米酵菌酸这种毒素，所以吃下去之后才会导致食物中毒，免疫力比较低的孩子还因此而死亡。7月28日中午，广东省揭阳市惠来县神泉镇11位顾客在石头肠粉店食用河粉后，先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。

4、事情发生在广东惠来县。7月28日，该县的神泉镇，发生了一起疑似食物中毒的案件，当时是中午11个人，结伴一起在一个叫做石头肠粉店的地方用餐，吃的是当地河粉，先后就出现了呕吐，腹泻等像是食物中毒症状。

5、年7月28日，惠来县神泉镇发生一起疑似食物中毒事件。经初步调查，28日中午，神泉镇11位顾客在石头肠粉店食用河粉后，先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。

夏天这些日常吃的食物最易滋生的细菌,家长们要注意了

1、米酵菌酸毒素容易污染的食物包括：- **谷类发酵制品**：如发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑、醋凉粉等。- **薯类制品**：如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉、红薯淀粉等。- **银耳和木耳**：在夏天，许多人喜欢食用冰镇银耳糖水或凉拌木耳。

2、注意储存条件，保证卫生 。发酵米面吃多少买多少，保证新鲜，买回来立马封存好放入冰箱冷藏。发现 食物有霉点、异味等情况立马扔掉。加工食物的过程， 保证卫生 ，将食物放在干净卫生的地方。食用银耳、木耳等 更好选择优质干银耳、木耳。

3、沙门氏菌则常见于生禽肉、蛋类和未清洗的水果蔬菜中。感染这种细菌会导致发烧、腹泻和胃痉挛等症状。因此，应避免食用生或未煮熟的鸡蛋，同时确保生肉和蔬菜与熟食分开存放。空肠弯曲菌常见于鸡肉和牛肉中。感染这种细菌后，人们常出现腹泻、发烧和痉挛等症状。