多宝鱼事件。多宝鱼事件鱼药残留

摘要： 吃瓜网&吃瓜爆料：1、多宝鱼致癌是怎么回事?2、近年重大食品安全的重大事件...

吃瓜网&吃瓜爆料：

• 1、多宝鱼致癌是怎么回事?
• 2、近年重大食品安全的重大事件
• 3、广西女子只吃素,肝脏被侵食1/3,医生:肚子里有条“多宝鱼”
• 4、食品安全案件有哪些大例子

多宝鱼致癌是怎么回事?

1、这种鱼叫癌鱼的原因有大量的致癌物质、食用后不利于身体健康。含有大量的致癌物质：多宝鱼是一种常见的海鱼，但其体内含有大量的亚硝酸盐，当人体食用多宝鱼后，会导致体内的亚硝酸盐含量升高，从而增加癌症的发生风险。

2、这些药物残留可能对人体健康造成危害，如硝基呋喃类代谢物可能有致癌风险，孔雀石绿是一种有毒的三苯甲烷类化学物，长期摄入会影响人体正常生理功能。相关部门抽检发现多宝鱼存在药物残留超标问题，这一消息传播后，引发公众对多宝鱼安全性的担忧，误以为多宝鱼不能吃。

3、多宝鱼致癌的说法其实只是一个传闻。事实上，多宝鱼本身是无毒且不会致癌的。然而，多宝鱼在人工养殖过程中很容易生病，有些养殖户为了追求经济效益，往往会违规投喂药物。长期食用这种多宝鱼可能会诱发癌变。因此，人们干脆将多宝鱼称为“癌鱼”，以警示消费者。

4、多宝鱼因为生长期间喂了多种致癌的药物所以叫癌鱼。因为多宝鱼在生长期间会喂很多药物，如果不喂药水质的问题还有多宝鱼自身的原因，多宝鱼就会生病死掉，养鱼户为了经济效益为了鱼能活所以就会喂很多药物，后来人们就叫多宝鱼为癌鱼了，现在很多人已经不吃多宝鱼了。

5、多宝鱼被认为可能致癌，但这并非所有多宝鱼都存在的问题。只有那些在养殖过程中被大量使用呋喃类药物的鱼才可能含有药物残留，从而具有较高的致癌风险。野生或多宝鱼未使用此类药物的情况下，相对较为安全，可以放心食用，不会对人体造成伤害。

近年重大食品安全的重大事件

1、三鹿奶粉事件：2008年，中国爆发了三鹿奶粉事件，这是中国食品安全史上更大的一次丑闻之一。三鹿集团生产的婴幼儿奶粉被检测出含有三聚氰胺，导致数万名婴儿患上肾结石，甚至有婴儿因此死亡。这一事件震惊了世界，严重损害了中国乳制品行业的信誉。

2、2003年，中国发生了阜阳劣质奶粉事件，受害者多为婴儿，事件导致“大头娃娃”现象，引起社会广泛关注。 2004年，广州白云区发现劣质散装白酒，该事件因酒中含有毒物质，导致消费者健康受损。 2005年，“陈化粮”事件曝光，涉及使用发霉变质的粮食 *** 食品。

3、年7月，三聚氰胺超标奶粉事件再次发生，一家乳制品厂被检出三聚氰胺超标500余倍。2010年7月，美国麦乐鸡被检出含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。2010年5月，售价高昂的“天然紫砂壶紫砂煲”被揭露是由普通泥土与化学物质混合而成。

4、3·15晚会揭露了假泰国香米事件，安徽香王粮油食品科技有限公司等企业因在生产过程中添加香精，制造假冒香米而被曝光并受到处罚。 江西高校食堂饭菜中出现疑似老鼠头的事件引起了广泛讨论，经调查确认后，涉事学校和企业被认定负有责任。 消费者对食品添加剂的误解成为焦点。

广西女子只吃素,肝脏被侵食1/3,医生:肚子里有条“多宝鱼”

1、广西女子的意外之痛：素食生活下的肝脏侵袭近日，广西全州一名女子的遭遇震惊了医学界。她的家人焦急地推着她，穿梭在医院的走廊间，面对的并非肠胃炎那么简单。这位名叫许女士的女性，原本坚定地选择素食，却遭遇了一次意想不到的健康挑战。

食品安全案件有哪些大例子

1、在食品安全领域，一些事件引起了广泛的社会关注。比如，2008年的三聚氰胺事件，导致了婴幼儿奶粉中的有害物质含量超标，最终造成6万多名婴儿患病，其中6名婴儿不幸死亡。这一事件不仅对中国奶制品行业的声誉造成了巨大打击，也使得食品安全监管成为了公众关注的焦点。

2、大头娃娃事件：2003年5月起，安徽阜阳地区出现了婴幼儿因饮用劣质奶粉而出现腹泻和重度营养不良的情况。截至2003年5月，共有171例婴幼儿因食用劣质奶粉出现营养不良综合征，其中13例死亡。

3、历史上出现过重大的食品安全事故有：大头娃娃事件：2003年5月起，安徽阜阳地区相继出现婴幼儿因饮用劣质奶粉而腹泻，重度营养不良的情况。2003年5月以来，因食用劣质奶粉出现营养不良综合征的共171例，死亡13例。

4、年，广州警方捣破一个生产毒豆芽的黑作坊，涉案人员潘棉、吴均权、冉启建因在豆芽中添加有害物质，被判处2至4年不等的有期徒刑。这些毒豆芽每日产量达到3吨，严重威胁了公众健康。