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摘要： 吃瓜网&吃瓜爆料：1、端午节为什么要吃粽子,不是包粽子然后扔河里吗?2、...

吃瓜网&吃瓜爆料：

• 1、端午节为什么要吃粽子,不是包粽子然后扔河里吗?
• 2、全国各地都有什么好吃的特色咸粽子?
• 3、端午的来源是什么?南北方都是如何过端午节的?
• 4、肉粽加蛋黄好吃吗?
• 5、粽子的详细制法?
• 6、端午节都有哪些奇葩口味的粽子?

端午节为什么要吃粽子,不是包粽子然后扔河里吗?

端午节吃粽子是为了纪念屈原。屈原是战国时期楚国的一位忠臣，因为国家被侵略而感到绝望，投江自尽。人们为了纪念他的忠诚，就在每年的端午节这天，包粽子投进江里，希望鱼虾吃了粽子，就不会去咬屈原的身体。后来，吃粽子逐渐成为端午节的一个习俗。

端午节要往河里扔粽子是为了纪念屈原。屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

由来一：端午节包粽子是为了纪念屈原的思念之情。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。有渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。

全国各地都有什么好吃的特色咸粽子?

1、四川腊肉粽，选用优质腊肉与糯米混合，腊肉的咸香与糯米的软糯完美结合，肉质鲜美，口感丰富。江苏肉粽，精选上等五花肉和糯米，肉质鲜美，肥而不腻，搭配特制酱料，风味独特。湖北豆沙粽，以红豆沙为主要馅料，口感细腻，香甜可口，外皮软糯，是湖北的传统美食。

2、咸蛋黄叉烧粽：糯米包裹叉烧肉和咸蛋黄，口感咸香。裹蒸粽：体积较大，通常包含五花肉、咸蛋黄、栗子、绿豆等，味道层次丰富。 福建粽子 烧肉粽：以糯米包裹红烧肉、香菇、虾米、栗子等，味道浓郁。碱水粽：用碱水浸泡糯米，粽子呈淡黄色，口感Q弹，通常蘸糖或蜂蜜食用。

3、五芳斋 发源地：浙江嘉兴 五芳斋是中国著名的粽子品牌之一，源自浙江嘉兴。作为一个经典品牌，五芳斋的粽子份量十足，味道鲜美，肉汁饱满。尤其是大肉粽、咸蛋黄粽和豆沙粽，深受喜爱咸味粽子的人们喜爱。 真真老老 发源地：浙江嘉兴 真真老老是浙江嘉兴的品牌，相较于五芳斋晚了一些年创立。

端午的来源是什么?南北方都是如何过端午节的?

端午节是在中午过，是驱邪的节日。太阳可以驱邪嘛。其实在屈原投江前就有了这个节日，这是一种战斗的图腾，是向邪恶进军的，艾草代替的是剑。 中国有很多端午的故事，比如水漫金山，白娘子喝雄黄酒。这是一个很悠远的民族的节日。屈原选择在端午节殉国，把端午节的人文精神提升了。

端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升至正南中天，是龙飞天的日子，即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰：“飞龙在天”。端午日龙星既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象。端午节，本是南方先民创立用于拜祭龙祖的节日。

端午节的由来与屈原紧密相关，除了吃粽子，还有赛龙舟、挂艾草等习俗。由来：- 端午节最初与古人对天象的观测有关，特别是苍龙七宿运行到正南中天的现象，被视为“飞龙在天”，代表最吉利的乾卦。

端午又称天中节，所以，端午始源应该是夏至。四种端午节的真实来历说法中，在民间流传最广的是纪念屈原说。 端午节的风俗 扒龙舟 扒龙舟是多人集体划桨竞赛，是端午节的一项重要活动，是古代龙图腾祭祀的节仪，乃遗俗也。

- 端午节起源于南方的图腾祭祀，后来加入了夏季时令的祛病防疫风尚和纪念历史人物的元素，形成了今日的端午节文化。- “端”字意味着“初始”，因此“端五”指的是“初五”。由于五月在历法中称为“午”月，所以“端五”逐渐演变成了“端午”。

肉粽加蛋黄好吃吗?

肉粽加蛋黄，味道很香，清香的咸蛋黄，香气四溢的五花肉配上板栗的甘甜，是绝对搭配 主料：糯米 5公斤、辅料：咸鸭蛋 20个、五花肉 750克、板栗 500克、金华火腿 300克。配料 ：生抽 3茶匙、盐 1茶匙、白糖 1茶匙、料酒 3茶匙、鸡精 1茶匙、黑芝麻 1茶匙、花生油 3茶匙。

咸蛋黄是自己腌制的，取蛋黄清水洗净一层薄膜，然后喷酒去腥。放入电饭煲煮1小时然后浸泡2小时，可以让里面的糯米更糯。

五芳斋蛋粽组合沁心 特点：这是南方口味的蛋黄肉粽，蛋黄和鲜肉的配合非常美味。五芳斋的粽子以其软糯香甜著称，尤其是肉粽，更好热透再吃，口感更佳。这是正宗的嘉兴口味，喜欢蛋黄肉粽的人一定不能错过。 稻香私房稻香心意 特点：这款蛋黄肉粽在撕开的瞬间就能闻到清新的粽叶香。

等时间到了，打开一个来看看，蛋黄和瘦肉，软糯可口，真的一点也不腻，非常好吃，整个房间都飘满了粽香味道，自己做真材实料，比买的强多了。技巧总结 煮粽叶的时候，一定要放点盐，然后开水下锅，凉水下锅会导致粽叶发黑。

再者，从烹饪 *** 来看，蛋黄肉粽通常采用蒸煮的方式。蒸煮使得粽子的外皮和馅料充分融合，使味道更加浓郁。同时，蒸煮也使得粽子的温度均匀，使得每一口都能品尝到热腾腾的美味。此外，蒸煮还能保留粽子的营养成分，使得蛋黄肉粽不仅美味可口，还具有较高的营养价值。

粽子的详细制法?

先用大火将水烧开，然后转小火慢煮。煮制时间根据粽子的大小和馅料不同有所差异，一般需煮 2 - 3 小时。例如，普通大小的肉粽，小火煮 2 小时左右；若粽子较大或馅料不易熟，如含有大块肉类或蛋黄的粽子，则可能需要煮 5 - 3 小时。

一般可以采用“五角星”式或其他自己喜欢的捆绑方式。例如“五角星”式是将绳子一端固定在粽子的一个角上，然后将绳子绕粽子一圈，在相对的角处打一个结，再依次绕另外几个角，最后在起始的角处打结固定。煮粽子 准备煮锅 选择一个足够大的煮锅，加入足够的水。

做法 准备粽叶：选用新鲜或干燥的粽叶，清洗后浸泡软化，以增加包裹时的韧性。 调制糯米：将糯米淘洗干净，可根据口味加入红枣、红豆等预先煮熟。 配置馅料：根据个人喜好准备如猪肉、豆沙、蛋黄等馅料。 包裹粽子：取一片粽叶，折成锥形，填充糯米和馅料，用粽叶包裹并绑紧。

端午节都有哪些奇葩口味的粽子?

1、泡椒牛肉粽子：将泡椒和牛肉作为馅料， *** 出辣味十足的粽子。这种粽子适合喜欢吃辣的人群，辣中带鲜，别有一番风味。榴莲粽子：榴莲以其独特的香味和味道著称，将其作为粽子的馅料， *** 出具有东南亚风情的粽子。这种粽子在榴莲爱好者中颇受欢迎，但也有人因其强烈的气味而避之不及。

2、星冰粽，这是星巴克推出的一款粽子，外皮是有冰皮做的，里面有着非常丰富的馅料，有冷萃综合咖啡、茶瓦那桃桃、椰子斑斓、蓝莓优格、芒果西柚这五种口味。榴莲粽子 榴莲粽子，喜欢吃榴莲的人那么这种口味的粽子也是能够接受的，榴莲和糯米搭配在一起，带着奶香，入口又是冰冰糯糯的。

3、巧克力粽子同样是一款创新之作。将巧克力与糯米结合，不仅味道浓郁，还带有一种独特的丝滑感。这种粽子不仅适合甜食爱好者，也适合喜欢尝试新口味的人群。巧克力的甜美与糯米的香糯相得益彰，让人在品尝时难以忘怀。这些奇葩粽子不仅在口味上给人带来了惊喜，也在视觉上具有很高的吸引力。

4、这种不是长期有的哈，百事可乐和真真老老出过联名款，关注官网消息，端午前后会在旗舰店上。 106元礼盒装里面不仅仅有可乐粽还有白柚青竹味道的可乐及文创。

5、四川香辣。四川粽子为四川千古流传的传统名点小吃之一，属于端午节食俗。四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因 *** 讲究，工艺复杂，其口味当然独特。香辣适口，风味独特。四川辣棕是四川有名的小吃，很多人都想去尝试，尤其是北方以甜粽为主，差异非常大。

6、相信很多网友还是比较期待这一款辣条的粽子。蛋黄粽子平时吃过最奇特的粽子，当然就是蛋黄粽子，这一款粽子真的非常的难吃，让自己再也不会去买这样的粽子，非常的后悔。一到端午节的时候，各种粽子里边各种馅儿，肉都非常的奇葩，我个人觉得还是吃白米粽子比较合适，也会享受到粽子带给自己的一种美味。